Unser Traum
DAS WEINGUT
Die Überzeugung, dass der Boden und das Klima zwischen dem Monte Amiata und dem Meer diesen Landstrich zu einem echten Juwel machen, war der Auslöser für ein ehrgeiziges Projekt. Aus einem verlassenen alten Gutshof mit etwa 25 Hektaren an Reb- und Weidefläche entstanden gut gepflegte, naturnah bewirtschaftete Weinberge mit dem Anliegen, aus diesen Böden einen Wein zu erzeugen, der seine Einzigartigkeit in ganz besonderer Art entfaltet und den einmaligen Charakter seiner Herkunft zum Ausdruck bringt.
Das Anwesen erstreckt sich oberhalb eines gegen Südwesten gerichteten natürlichen Amphitheaters auf 450 m ü. M. Derzeit sind sechs Hektaren dem Weinbau gewidmet und zwei Hektaren mit Olivenbäumen bepflanzt. Hoch oben auf dem Hügel mit einem atemberaubenden Panorama befindet sich das frisch renovierte Landhaus mit einer Ferienwohnung und einem Wein-Shop.
Montecucco
TERROIR
Seit 1998 genießt das Gebiet den Status einer DOC und seit 2011 sogar den der höchsten Qualitätsstufe DOCG. Damit ist die DOCG Montecucco ein relativ junges Weinanbaugebiet in Italien.
Wie in vielen Teilen der Toskana dominiert auch hier die Rebsorte Sangiovese. Die Anbaubedingungen sind ideal, die Temperaturen etwas höher wie in der nördlichen Toskana und so entstehen kraftvolle und fruchtige Weine, denen die Vulkanböden eine feine Mineralität verleihen.
Zusammenfassend könnte man sagen, dass das Beste aus zwei Welten, der nördlichen Toskana mit den eleganten Chianti Classico Weinen und der südlichen Toskana mit den kraftvollen Maremmaweinen zusammengeführt wird.