ANFORA BIANCO – Vin nature
À propos de ce vin:
Cépages: Viognier 100%
Vinification: 6 mois en amphore
Description: Couleur jaune citron claire. Au nez, un parfum floral d'acacia et de tilleul avec un soupçon d'abricot et de pêche. En bouche, il est dense et minéral avec une acidité agréable et une structure ample et souple. Ce vin blanc croquant a été élaboré avec des levures naturelles et un minimum de soufre. Fermenté et élevé dans une amphore en terre cuite de 400 litres. Exactement comme les anciens Romains faisaient du vin.