ANFORA BIANCO – Vino naturale
Di questo vino:
Uve: Viognier 100%
Invecchiamento: 6 mesi nell'anfora di terracotta
Charakteristik: Colore giallo limone brillante. Al naso, un profumo floreale di acacia e fiori di tiglio con note di albicocca e pesca. Al palato è denso e minerale, con una piacevole acidità e una struttura piena ed elastica. Questo vino bianco fresco è stato prodotto con lieviti naturali e un minimo di solforosa. Fermentato e invecchiato in un'anfora di terracotta da 400 litri. Esattamente come facevano gli antichi romani.